我靠吃火遍全网 第112节（1 / 2）

最先上来的是两道凉菜。

拍黄瓜就是传统的做法，上面撒了不少蒜泥，还浇了辣椒油，吃起来有点酸辣口。

另一道话梅番茄，就是在小番茄上划一道口，往里塞进去一小条话梅肉，酸甜新鲜，吃着也很开胃。

连吃了几个小番茄后，丁灵开始更期待后面的牛杂锅了。

炭火炉和大砂锅摆上桌。

里面的汤汁还没滚开，阿婆提醒他们：“稍微开一开锅再往里涮东西。”

用这种炭火和传统的土砂锅加热，火比较温吞，但牛杂本身就是做好的，现在就可以吃，只是再往里涮响铃、蔬菜那些，最好等加热到重新咕嘟开，这样比较容易熟。

丁灵不急着涮菜。

掀开盖，牛杂的香味已经扑面而来。

粗略一看，里面有百叶、牛肠、牛肚，还有

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