第121（2 / 2）

如此会逐渐分出来早大豆、中

大豆、晚大豆，种子跟着分化。

一般用来做豆腐的豆子都是被虫子咬出口了、脱粒时变两瓣了的豆子。

好的豆子能栽种，或者用来生豆芽吃。

现在县城有换豆腐的，百姓用不好的豆子跟人家换，一斤豆子换二斤豆腐。

卖豆腐的通常一斤豆子能做出来二斤二两到二斤三两的豆腐，另外多得豆渣。

多出来的算是利润，也就是说，正常卖豆腐发不了家。

……

如是几日过去，一场大雨落下，雨点打在地面上，溅起一朵朵水花，被风一吹，一片水雾贴地扫向远方。

村民们穿上蓑衣、戴上斗笠、套着油布靴去给田里放水。

好在换种后的小麦已经运到南京应天府，抵掉了借的钱和太子

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