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至于炖鱼，没得说，现在吃的都是毛刺少的鱼，毛刺多的继续炖着，要把毛刺炖酥了，到时候晾凉，成了鱼冻，不但不腥，还非常爽口。

“萤妹妹，你说的学问听着很难，是不是需要从头学起？”格格哈吉哪怕听完了名词解释，凭借她的智商，还是觉得头疼。

水车她知道，风车亦明白，只是蒸汽机怎么能动的呢？用蒸汽来冲着一个东西动，跟水和风一样，水风混合的？

“是要从头学，化学和物理很有意思，还有生物。

一般先学回理论知识，随后到实验室操作，操作的时候要求非常多。

有的东西咱们没有，只能自己制备出来，再进行试验。

玻璃器皿的u型管等，拿喷灯烤出来的，一般用酒精喷灯烤，煤油、汽油、柴油的不好控制。

咱们村子学习的时候，强调最

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