第 7 章（2 / 2）

鸡胸焯水，去掉血沫子，切碎了拌上泡发的野菜碎，调成馅儿，掺了黍子、高粱等杂七杂八粮食的面和匀，擀皮，鸡肉饺子有了。

还有两个鸡翅，改了刀，下水焯熟，再用煎过鸡腿的锅底炒熟，加水加香树皮、花椒、茱萸粉、姜末炖，炖到鸡翅上的肉都可以轻易离骨为止。

最后再蒸两碗鸡蛋羹，煮一锅糊糊，再配上新鲜的小白菜，也像模像样的凑出了一桌子年夜饭。

这一年到头，只有今天在饭桌子上见到了肉，除了还不能消化肉食的谷来宝，其他五个孩子都不停的吞咽口水。

“好了，动筷子吧。”谷老五见媳妇将饺子下了锅，能歇一会儿，赶忙拉着她上了桌，叫孩子们可以吃饭。

来安将一只鸡腿劈成两半，分给爹娘，另一只给弟弟妹妹们分了，他自己只留了一点点炼油的鸡皮，煎成脆脆的鸡皮沾上

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