第75章 特级厨师证(2 / 2)

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看着别的厨师很严谨很正规的挨着调味品进行着品尝嗅闻,韩若晴一脸的恍惚,她只是说自己面才的食材很新鲜,其他的也不知道应该如何下手。

杜杰笑了笑,他将面前所有调味品酱料打开,闭上双眼,静静闻着,常人是做不到同时对多种气味浓烈的调料进行检验,杜杰却能将这些混合气味在脑海中深层过滤,都有什么,品级如何,对杜杰来讲都是非常简单的事情,这也是天赋,不然在国外进行了一年的培训就能练到如此登峰造极的程度呢。

“都没有问题,可是你为什么要海鲜酱?”

“因为我想给这道菜提鲜,所以料单上有写。”

韩若晴看出杜杰有顾虑,他的这样的神情也使得韩若晴心有不安,杜杰解释道:“这种牌子的海鲜酱需要和排骨酱混合用比较好,如果你要做清淡一点的菜品,建议你别用,它会影响到其它味

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