第18节(2 / 2)

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院里,季老二谢绝林家挽留,放下猪肉就往家跑了,他晚上还得去养鸡场杀鸡呢。赶美围着半半头猪转了一圈,馋得直咽口水,“哎呀妈,我小姨父家也太大方了吧?”

“谁说不是呢,别看了,赶紧把我砍刀拿来。”林丰收是整个满月生产队最高大最强壮的女人,每年年底,男社员们负责杀猪拔毛,她就负责卸肉,闭着眼睛都能顺着骨骼纹理卸出花样来。

这不,卸下一整扇排骨,筋膜相连,密不透风。

剜下一只后腿,圆溜溜的弧形优美极了,那后臀尖看着就诱人。

至于五花和腰里脊,那更是庖丁解牛,等珍珍和超英出来的时候,她已经给肉上盐巴了。

石兰省的特色是,腌肉的盐和平时吃饭的盐不一样,更粗些,满满的抹上一层,能把血水压出去,挂起来就不怕苍蝇了。

没有苍蝇

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